粒がしっかりプチプチとした粒子感のなかに、なめらかな舌触りで
ほんのり昆布の風味の無着色仕上げの「たらこ」です。

ベーリング海などのアメリカ海域で水揚げされた新鮮な『助宗鱈（すけそうだら）』から取り出した成熟卵（真子）を使っています。 漁獲後は、船上で新鮮なまま、すり身・半身（フィレ）・卵に分けられ急速凍結しているので、新鮮な状態を保ったまま工場に運ばれます。

通常の塩たらこは、すけとうだらの卵を塩と調味料をあわせた１回漬け込みですが
昆布風味たらこは、すけとうだらの卵を一度、塩を調味料で漬け込みを行った後、昆布の風味ダシに漬け込む『二段漬け』をしています。

塩分は、通常の塩たらこ約4.5〜5.5％のところ、約3.5％と控えめにしています。
そのため、お子様からご年配の方まで美味しく、安心して召し上がっていただけます。

こちらの商品は、選別や漬け込む際に、袋がやぶれたり、形がくずれてしまいました「くずれ子」を集め、簡易包装でのお届けとなります。 ご自宅で召し上がるのに最適な「たらこ」で、価格も簡易包装によりお得な価格となっております。

焼きたらこ、たらこ茶漬け、じゃがいもとほぐしたたらこを混ぜたたらもサラダ、たらこスパゲッティ、たらこを蒲鉾に挟んでおつまみなど お好みに応じてお召し上がりください。

■昆布風味　無着色たらこについて

	アラスカ沖（アメリカ産）でとれたすけとうだらの卵を、北海道釧路市で加工しています。
	すけとうだらの卵（アメリカ産）、発酵調味料、食塩、マルトース、昆布エキス、還元水飴、醤油、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酸素、発色剤（亜硝酸Na） ※原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む
	簡易包装

■内容量＝昆布風味　無着色たらこ（くずれ子）250g ■賞味期限＝お手元に届いてからご家庭用の冷凍庫にて2ヶ月が目安となります。 ■お届け＝お申込み受付後、1週間前後でお届けします。