北海道の紋別は、冬になると接岸した流氷が見られることで有名な
北海道オホーツク海沿岸、ほぼ中央に位置します。

その紋別港に活きたまま水揚げされたズワイガニです。

すこやか亭を運営するニチモウは、
北海道水揚げの活ズワイ・タラバガニを
約10,000ｔ、取り扱っております。
その中から熟練された女工さん方によって
厳選したカニです。

北海道紋別港に水揚げされたズワイガニは、海が見える近くの工場に運ばれます。そこで、熟練された職人の手によって絶妙な塩加減と温度で茹であげます。

水揚げ後すばやく茹で上げたズワイガニを、『急速凍結』しています。
獲れたての鮮度を封じ込めているため、ドリップも少なく美味しいカニを食すことが出来ます。

ご家庭向きＬサイズ１kg入りです。
ご自宅へのお取り寄せのほか、包装は化粧箱入りですので、ちょっとした贈り物にもご利用いただけます。

召し上がり方は、そのまま召し上がるほか、カニサラダ、カニチャーハン、カニ入りパスタなどいろいろな料理にお使いいただけます。